外埔園區分智農館、樂農館,以花果原鄉為主題。呈現出在地農業根本,從體現新五農價值: 「農民」、「農業」、「農村」、「農產品」及「農產加工品」的理念,帶領遊客除了從中學習到「農」、「食」文化。另外,從研發育種、生產加工到包裝銷售等,展現新農業價值鏈;園區以農業休閒體驗暨自然環境教育為主。

  要認識並體驗真正的農村生活,筆者建議遊客在參訪外埔花博園區外,不妨考慮與周邊永豐社區發展協會.虎腳庄農夫市集聯繫,額外加一趟花博區自行車串聯路線特色農村微旅行,將這次旅遊定義在知性與感性之旅。

  透過虎仔腳庄(永豐社區)各條綠色小徑的營造,結合沿線景觀、生態、產業、文化資源,以低碳形式漫步在虎仔腳庄,共同分享與閱讀農庄生活趣味事。
  入秋的外埔,二期稻作已染上淡淡的黃綠色,走在鄉間的小道,往來無車,一望無際的綠色大地,寬闊的視野,輕風自髮梢穿過,空氣中淡淡的花香,讓人腳步瞬間輕盈起來。

伯朗大道在外埔
  外埔永豐社區因自然環境特殊,適合農牧經營,農作產量多,品質好,遠近馳名。在作物生長期間,各地帶呈現高低而有規則的翠綠景觀,加上一棟棟羅列有序的農酪牛舍,更勾畫出農村生活的閒適與富足。
  整修完善平坦的自行車道自稻田間穿過,轉彎處,綠葉成蔭處,停下車,石桌石椅小憩一下,仔細感受農村的好風光,喝杯水再上。

帝國馬苑(育種、買賣、調教、寄養)
地址:永豐里六分路95號
電話:0910-568203
  一般人只知道后里馬場有養馬,鮮少人知道六分社區也有馬的訓練中心。道路兩旁栽種著牧草,跟著永豐社區發展協會的導覽老師,人手一把,立即把馬兒都吸引前來,看看牠邊吃著草笑得眼都瞇了起來,讓人心都跟著融化了。

  另一旁一隻害羞的白馬遲疑不決不敢冒然上前,伸長了脖子自柵欄下方搆牧草,一臉「人無橫財不富,馬無野草不肥」的得意表情。
  馬長到熟齡到底有多高?當這大哥來到面前,我發現自己好渺小,問老闆「牠多大了?」老闆一臉驕傲的笑容:「牠才三歲半,還會再長高噢。」目瞪口呆的問:「天呀!這麼高,怎麼爬上去?」大叔笑了,比了一超帥氣的姿勢:「馬鐙。」心虛的在心裡回道:「老闆,就算有馬鐙,這麼高,除非有樓梯,否則,我也搆不到哇!」不過,這匹馬實在太美了,如果有錢,我一定會買下牠。

地址:六分路六支巷26號
電話:0910-453532
  原產於泰國清邁一帶。目前栽培地區散布在花蓮、台中豐原、南投草屯、彰化田尾、嘉義港坪、及屏東縣的鹽埔鄉、九如鄉、內埔鄉等地均有零星栽培。

  這裡是一塊私人土地,提供遊客免費參觀。薑荷花外型像荷花,有熱帶鬱金香之稱。顏色豐富,據說有白色、粉紅色、洋紅色、紅色、紫色到黃綠色。每年2月開始種植,6月開花,花期可以維持到10月中旬,現在立秋,只餘少數可拍照。

  園區上層栽種無花果,紅洛神、白洛神,因都是食用級農產,退休後純以休閒為樂的農場主人,以研究的心態採有機無毒栽種法。

  無花果原產於中東和西亞地區,栽培歷史已超過五千多年。可以新鮮的時候吃,也可以曬乾了吃,或做成果醬、糕點。市場上的無花果一般是無花果乾,因為便於保存和運輸。
  無花果乾富含膳食纖維、鈣、銅、鎂、錳、鉀、維生素K等多種有益人體的礦物質,要想吃到碩大新鮮的無花果,就跟農場主人預約排隊囉。

  台中位中央山脈西側,溝渠溪流水往西流,水流東是日治時期建的灌溉溝渠,這條灌溉溝一路由西向東墊高,水流向東邊的稻田、果園,灌溉用水充沛五穀豐收,為祈福蔭久長而社區改名永豐。

  桐花步道自2016年起正式定名為「外埔水流東桐花步道」,全長約2公里,沿水流東水圳而建,沿途栽種很多桐花,除了油桐花季可賞花,一年四季都可遮陽,地勢平坦,沿途也有桌椅可供遊客休息,是適合全家扶老攜幼前往的步道,走起來蠻舒適的。

  因步道相對位置高,可看遠眺整個外埔農田視野,步道最前端有一休息平台,許多熟門熟路的人都會到此拍高鐵和農田風光,與家人到此野餐,悠閒的度假氛圍,可見一斑。

  農夫市集住於水流東桐花步道入口處,只有假日開放,遊客可跟社區農民直接購買最新鮮的時蔬。

永豐公婆樹
地址:外埔區六支巷路16號號
  永豐社區(古稱虎家庄)早期即居住了閩南與客家的族群聚落,在貧瘠的虎家山坡地上,靠著居民刻苦耐勞與不屈不撓之勤奮精神,在族群融合努力下,共同墾拓了現今之永豐社區。

  公婆樹是一株香樟(婆)及一株臭樟(公),樹齡約一百五十年,毗鄰而居。公婆樹之所以被稱為公婆樹,是因為他們的確有男、女的特徵。公樹枝椏是直線往上成長,而母樹枝椏則於公樹枝椏下方橫向散開,枝椏茂盛、樹子繁多,依偎在公樹枝椏下,公樹樹桿直挺,有如男人玉樹臨風,而母樹樹幹較為粗碩,像極了受到良好呵護照顧,發了福的女人。
太巴朗大白柚
地址:外埔區六分里水頭路66號
果園:花蓮光復鄉東富村東富路4巷3號
電話:0932-537639
  「到外埔買花蓮光復產的太巴朗大白柚,有沒有錯啊?」有意思吧!我也是跟著社區發展協會人員的步伐,才找到這秘密基地的。

  農場主人陳茂斌在花蓮光復種柚子,部份拿回外埔家賣,光看飽滿的果粒就令人垂涎預滴了。
  種柚子不稀奇,同時看到大白柚、大紅柚、西施、文旦,這比較有吸引力。聽老闆用戀愛三部曲來詮釋不同種柚子的甜度,這就更有特色啦。
  初戀酸酸甜甜的滋味--大紅柚,進入熱戀階段甜蜜蜜的--大白柚、西施柚,彼此磨合到達最完美的時期可以步入禮堂了--文旦柚。經他給人印象深刻的演繹,很難不會分辨哪一種該先吃,哪一種後吃。

  想買柚子,直接電話聯絡,因為,老闆說他家的柚子有下毒,吃過的人都會上癮,每年柚子產季,大家都自動找上門,所以,從來不用打廣告,說到這樣,大家就知道了吧,快把電話抄下來。
地址:外埔區六分里六分路163-9號
電話: 0988- 063 849
葡葡樹下的午宴
  最近台灣最夯的宴會就屬戶外餐桌,坐在葡萄樹下的自助buffet,滿20人開席,無菜單料理,由社區媽媽以當令在地時蔬入菜,有魚有肉,搭配酒庒自製的酵素,杯觥交錯中,浪漫的情調,酒不醉人人自醉,即便沒沾到含酒精,大家也微醺了。

  酒庒是一定有好酒,對於沒有駕車的客人,酒庄主人會親自為客人斟酒,想喝甜的、不甜的、XO…,不怕你喝,就怕你不能喝。

洋蔥葡萄酒DIY

  坐在遮光70%的遮陽網下,輕風徐徐吹過,讓人就是捨不得離座,想帶個伴手禮?酒庒有洋蔥葡萄酒DIY,半顆洋蔥切丁,倒入空瓶,注入無糖葡萄酒,封罐,程序簡單易操作,連小朋友都能自己動手做。

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    石永芳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()