石永芳忘情之歌

人是矛盾的動物，下雨天討厭濕漉漉的感覺，於是…足不出戶；好不容易等天晴了，耀眼的陽光把玩興曬乾了，於是…還是足不出戶，沒想到寒流過境，溫度下探十三度，我的心反而活了過來，趁著大家都躲在家裡時，我直接衝到自來水博物館，搶在下午四時半持星光票入場，只為一睹上星期六方點燈的全台最高聖誕樹的盛況。

電視上有一則由名主持人余美人擔綱的廣告，她的一句話常引起我的共鳴，當大家稱她為博士時，她說：「我不是博士，我只是貪吃又怕死！」，活過半百，幾位退休的老同事每次同遊時，大家常有感而發：「好吃的東西不健康，健康的東西不好吃！」吃對我們這年紀的人來說，沒有渴望也沒有欲望，它純粹是維持生理機能所必須執行的工作。

對於曾修習食品營養的我而言，除了考量食材的安全性之外，對於菜色的烹調有著更深一層的顧忌，要少鹽、少油、少糖，要多纖維，要多天然滋味，因此，我有極端挑剔的口感。

一早起床，窗外天陰的很，想著昨日氣象報導今天台北下探十七度，莫名的打了個冷顫，情緒也跟著寒流過境。

近晌午，雲隙間露出了絲絲陽光，心情為之大好，顧不得一身疼痛，喝了杯原味ucc提神，馬不停蹄跳上捷運，往圓山出發。

士林官邸菊展是園藝試驗所於40年代開始舉辦，在當時由主要公私立機關學校及松山菸廠、土地銀行、石門水庫管理局等栽培，主要於10月31日恭祝 蔣公華誕所陳列展示用，後於2002年秋季首度恢復，成為是台灣地區規模最大的菊展，舉辦迄今已八年的歷史，讓許多年長者心中的回憶被喚醒，也獲得參觀民眾的熱烈迴響。

台北的人真的都很有錢嗎？這是我一直疑惑不解的地方。

我一直疑惑，如果，經營者是男性，叫老闆，他的太太叫老闆娘，對吧！那，如果經營者是女性，究竟該稱老闆還是老闆娘呢？

剛搬到新租屋處，整理細軟到半夜，寂靜的夜被突如其來的金屬碰撞聲擊破，驚嚇到的我，頓時跳起來，從玻璃窗下望，原來是一街之隔的對面鄰居，在公館夜市收攤回來了。

鮮少為金錢或利誘，放下人格為人撰文，友人問我為什麼不像美食寫手，可以免費四處吃喝玩樂時，我總是笑而不語。現實生活中太多眼見都不足為憑的事，我又如何在毫不明瞭事實真相時，只單憑桌上的菜色及口感，而為人背書？這不只有失做人處世的原則，更可能害消費者被商家當成俎上肉，之後，我的名聲與推薦大概就僅如糞土，誰還會信任一個信口雌黃的人！

這次有違常理爭取參加【2011新社花海行前試吃團】，是有一個特殊情感及背景故事的。廿三歲，經台中縣府國中幹事甄試，進入和平國中任職。山城四鄉鎮東勢、石岡、新社、和平，一直有著相濡以沫的關係，每次辦講習活動，四鄉鎮的教職員都見得到面，久而久之，都有著人不親土親的感覺。

自然、愉悅、沉澱心靈的幸福花園

【菇菇部屋】的經營理念