石永芳忘情之歌

　　印象中，上牛排館，都是家有喜事，一家人慶祝時，才會有的特殊饗宴，像樣的排餐吃一頓下來，二個人少不了一張千元大鈔，想吃到二百元有找的牛排，唯獨在夜市中的攤販群中，才有可能。

　　在交通便利的當今，路程不再是問題，只要有口碑，絕對不愁沒生意。豐原圓環西路，三布居集貨中心旁，近日新開幕了一家168牛排專賣店，看到夾報時，本以為是家庭式的餐館，就沒多加注意，日前到三布居購衣時，眼角掃到這家餐廳，當下忍不住就一腳踏入這間走時尚風的牛排館。

　　寬敞的空間及多樣化的用餐區設計，頗能符合各種需求的消費者，屋外還設有涼亭餐區，適合喜歡吹自然風的人用餐。

　　別以為昂貴的價錢才有美食，這家的排餐口味可是非常傳統的，玉米濃湯濃稠厚實，有著香純的奶香；

　　小餐包底部因奶油而顯得酥脆，撕開時可得小心了，別被內部翻滾的漿汁燙著了；

　　排餐中有什錦蔬菜、荷包蛋、麵條以及主菜，調味的漿料有黑胡椒、蘑菇、綜合、起司。店內飲料及杜老爺冰淇淋免費供應。

　　口味比較淡的我點了一客原味的牛排，老公則叫了一客黑胡椒牛排，這肉排香嫰可口，但是，這可不是組合肉，因為，細品時還是吃得出肉中帶筋的嚼感。

　　老覺得豐原吃不到平價美味的牛排？這間，我個人覺得還不錯，至今，和家人已去吃過二次了，而且，顧客還不少喔，有想大啖排餐的人，我建議出發前，還是最好打個電話。

店家資訊：

13牛排精廚館

FB:13牛排精廚館