石永芳忘情之歌

因COVID-19疫情緊張，國人因恐懼而大量補充保健食品，以期提升節個人體質對抗病毒。但是，在吃下肚這麼多的保健食品，你可想過，這些號稱健康食品，哪些是真有療效？

　　南投縣一年一度自然生態大事--拜訪火金姑的故鄉，已於四月如火如荼地展開。

　　NO代表的是什麼？是編號No？還是「YES」OR「NO」？一如看到H₂O不會想到水，除了本身常涉獵生技研究的朋友，想必大家都和我一樣，一見到這兩個英文字母，都會腦筋停格，怎麼也不會想到NO是「一氧化氮」。

　　經過春耕夏耘，每至秋末，臺灣各地就開始展開一連串熱鬧的慶典儀式，有酬神辦廟會的、有舉行豐年祭的，還有由各縣市主辦以在地農特產為主軸的博覽會，一年的辛苦，此刻正是歡欣驗收的時分。

南投仁愛鄉下雪了？有沒有搞錯！

電視媒體有一部記錄廣告片頻頻播出，谷關中橫公路的大牌樓，「每開拓一公里，至少死一人！」令人震撼的敘述，是否勾起您許多的記憶？

　　為推廣落實在地農產品在地消費的理念，花壇鄉公所於109年10月31日(星期六)推出「花壇鄉萬聖西施趴踢秀活動」，期透過農村體驗之旅，讓社會大眾得以瞭解在地農民專業的技術和對環境保護的態度；從視覺與味覺認識有機栽種與眾不同的滋味；透過直接與農民交易購得最新鮮安心的蔬果，帶動農村經濟活絡。

　　今年氣候異常，隔海遙望的中國和日本水患嚴重，台灣是熱到極點，好幾次連晚上氣溫都高達31℃，空氣中充塞著馬路柏油的燒灼味，這種天氣，如非必要，相信。誰也不願意邁出室外一步。

　　自合歡山成為台灣首座榮獲國際認證的「暗空公園」，到合歡山觀星、賞日出的旅遊路線，掀起一陣旋風，直至冠狀病毒疫情爆發，民眾配合政府防疫政策，居家不外出，清境的旅宿業遇到很大的考驗。

　　《春夜宴桃李園序》／李白

　　夫天地者，萬物之逆旅。光陰者，百代之過客。而浮生若夢，為歡幾何？古人秉燭夜遊，良有以也。況陽春召我以煙景，大塊假我以文章。會桃李之芳園，序天倫之樂事。群季俊秀，皆為惠連；吾人詠歌，獨慚康樂。幽賞未已，高談轉清。開瓊筵以坐花，飛羽觴而醉月。不有佳作，何伸雅懷？如詩不成，罰依金谷酒數。

　　大家一定很好奇，究竟是什麼樣的店家，讓鮮少為甜食破戒撰文的饕客，願意用一頓飯的熱量換一杯手作功夫茶--古早味飲料紅豆粉粿鮮奶、黑糖波霸鮮奶？

　　立春才過，彷彿才剛葉落光禿的老幹，再度披上青翠的嫰芽，放眼望去，大地一片姹紫嫣紅欣欣向榮，滿山遍野的山櫻一掃秋冬的蕭瑟與死寂。

    苗栗縣多以客家人為主，是台灣的「客家大縣」，縣府致力推動且營造客家文化與地方深度特色體驗，打造在地深度特色體驗遊程nohto noh，爭取客家委員會經費，推出苗栗客庄「品道地•學好味」廚藝體驗行銷推廣計畫，經書審及實地複審二個階段評選後，計有頭份市河背庒農園，苗栗市首波里和風洋食餐酒館，銅鑼鄉蒸烹饌客家美食料理，公館鄉茅鄉亭及福村養生農場，通霄鎮飛牛牧場，大湖鄉水頭人家及返青富民，三義鄉十六份人文茶館、貝岩居農場及蒸烹派客家美食料理，卓蘭鎮自然圈農場等12家入選，展現出與眾不同的鄉鎮特色之旅。

　　要活就要動，當人們發現適當運動是最佳釋壓減重的方式後，假日時分，台中大坑步道的人潮，像是一條長龍，摩肩接踵絡繹不絕。有了消耗，才能合理補充身體所需的好營養。

　　台中北屯軍福十三路一間甫開張不久的，是我心目中大坑美食米其林等級的餐廳。熱衷於烹調且鑽研多國料理原喜來登知名主廚潘英濱，以健康養生為趨向，餐廳中所有調味醬料及高湯，皆取用天然食材，全是主廚親手調製；依恃多年經驗，潘先生對所有食材性質瞭若指掌，發揮自己所長，搭配以不同料理方式，完美呈現食物最佳的口感和色澤。